抄手有清汤和红汤之分，难道北京只有红汤?
【 在 nxm0815 的大作中提到: 】
: 豆花还好，抄手说实话真心比不上天津的云吞/馄饨，抄手用的是瘦肉，汤是辣就一个字；北方的馄饨是半肥半瘦肉，口感好很多
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