放辣椒的油的抄手真不知道是出来的，真正抄手的辣味是来自于和在肉馅里的姜。想象一下，光着头顶着毛毛细雨，赶了半天路，又冷又饿的时候钻进路边一家小馆子，不到3分钟上来一碗抄手，撒上丁点葱花，清香、肉香、姜香顿时扑面而来，量不大，喝完汤也就刚刚好覆盖饥饿感，在姜的作用下，身子也立马暖和起来，打个嗝，好不惬意，迈出门槛，继续大踏步赶路。。。
【 在 sanford66 的大作中提到: 】
: 龙抄手就是死面疙瘩泡白糖辣椒油，不知怎么还有人吃的下去，本地人从来不吃。
--
FROM 61.48.132.*