1、冷冻肉山姆品质好，可以买羊肩肉、牛上脑这种。冰鲜肉可以美团外卖，个人感觉比山姆的冷冻肉更好吃
2、火锅底料和蘸料不建议海底捞，可能我买的不对，但吃起来很难受。底料吃完特别渴，感觉都是味精，蘸料一股三花淡奶的感觉。我现在蘸料用聚宝源的，很不错，配料表也很干净
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