是啊，就是没有放酵母菌。
鸡蛋饼不发酵，也是蓬松的。
为什么不发酵做披萨，就是硬邦邦的呢？
是因为鸡蛋有蓬松的作用吗？


【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
: 你说的 是不是&nb ...
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