先用温水洗两遍，去掉粘液和附着的脏物，用剪刀把大肠上脂肪的大部分减掉，等重量的食醋、淀粉和面粉加入温水中搓洗大肠，正面和反面分别搓洗至少两遍。这样弄过后基本没什么异味了



【 在 song2692005 的大作中提到: 】
: 肥肠味道不错。就是不知道大肠怎么清洗的里面，能不能清洗干净，会不会粘着一小块或粘着斑点。反正一口嚼下去体味不出来。
: 大家知道到底怎么清洗的吗？只要很干净我就放心吃了
--
修改:fieryboy FROM 106.120.60.*
FROM 106.120.60.*