炸好后，趁油还没太降温，抓一把面粉放油里面，然后把油倒出，一天后面粉沉淀，把上面清澈的油倒出，底层油泥扔了。油的腥味基本上都没有了，可以用来炒菜都没有问题
【 在 sinro 的大作中提到: 】
: 炸想要好吃必须多放油。
: 但是炸完的油怎么办呢？特别是炸鱼虾的油，再炸其他的也不行啊！
: 花生油好贵的
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