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主题:Re: 宫保鸡丁和麻婆豆腐
ppalive
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2023-02-15 10:44:21
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宫保鸡丁颜色深了点,已经不错了。葱要用拇指粗、拇指上关节长的,不要切细。葱、花生在宫保鸡丁里是三位一体的成菜,不是当香料。
麻婆豆腐差点意思,油水过多,而且撒的是葱花不是蒜苗节。
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