买回来洗干净，擦干了切片，块也行，看你平时怎么用。然后拿张保鲜膜，把姜一片一片分开，冻起来。能保存很久。用的时候拿一片直接用就是了。冻的时候每一片要分开，要不就冻在一起了，用的时候不容易分开。等冻硬了，可以收在一个袋子或者盒子里节省空间
【 在 Hudson57 的大作中提到: 】
: 无计可施
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