一般食堂的一两饭或100g馒头可能就是指的干米面分量，如果是实际称的馒头或鲜面条一般把重量打个7折就是干的面粉重量。
6两面粉可蒸430g馒头
【 在 KEILLY 的大作中提到: 】
: 6两面粉，几个馒头？ ...
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