啥时候动物奶油和健康联系上了，真搞笑
【 在 marion 的大作中提到: 】
: 别逗了，糕点尤其是饼干需要用常温下呈固态的油，不然你是在做油饼么？
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: 高档糕点饼干用黄油和牛油，其中黄油天然含有约5%的反式脂肪酸
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: 中档糕点饼干用高熔点棕榈油，一般是33~39度棕榈油，这个组分占比相对较少，因为棕榈油更多组分是较低熔点的，被用来和其他液体植物油掺起来称
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发自「今日水木 on Lenovo L78011」
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