没功底晒啊,刀工这玩意骗不了人。
我是从小没做过饭,后来一直学习工作,有时只能自己弄吃的。我做东西吃的灵感就来自小时候家里味道的记忆,还有各地跑吃到的好吃的,然后自己看手头有什么,就土不土洋不洋地借鉴胡乱凑。
一般我做饭别人没法打下手,根本不是一个路子的。但是别家的小孩都特喜欢吃我做的饭,因为跟他们家的饭相比看着新奇吧,我做的饭肉也多。
没刀工做出来的东西,多数是匪派的,过年的时候,直接一堆不粘锅做熟了直接上桌,不用盘子,然后弄个大烤盘,拌个果蔬类的凉菜,有几层笼屉蒸的东西。东西切得乱七八糟的,也毫无摆盘可言。
【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 对对对,其实生蒜也好吃,但就是吃过后那味好难去掉,用了好多法子都不行
: 看来也是喜欢做菜之人,有时间也晒晒嘛
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