餐饮客单大于二十元每人
可以较大的减少这种地沟油现象  
三十元以上商家就有动力追求材料新鲜好味道，并承担对应的损耗成本
  


【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
:  
:  应该也很多
:  不过方向不同
:  发达国家基础食材新鲜便宜，添加剂是为了增加口味。成本提高
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