各地不太一样
东亚地租经济，房租占比高
欧洲人力高企，人力是大头

北美房租便宜，人力靠黑工和小费消解，品种长期单一，原料比第三世界还便宜，其实是最适合搞餐饮业的地方  
  
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
:  
:  餐饮的成本，房租人工是大头
:  都是刚性的省不了
:  能算计的就是材料
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