大米分
小米当然也
食用小米有三种,即黄小米、糯小米和硬糜子。三种外观有点太像,可是用途不太相同。黄小米是粟米,日常的“小米粥”就是黄小米煮成的。糯小米称为大黄米,直径比黄小米大一点,营养价值却比黄小米高。硬糜子用来蒸饭的,但现在很少见。主要因为单吃口感不是非常好,不太适合煮粥。
【 在 nawaynew (naway) 的大作中提到: 】
: 小米还分类型吗,就是那种山西的小米
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: 【 在 randomh 的大作中提到: 】
: : 粘小米容易胃疼
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