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主题:Re: 想自己在家做酸奶,各位一般都通过哪里购买牛奶?
sensitivity
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2023-07-05 10:47:04
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都不用倒腾到无菌瓶,直接原盒发酵就行
【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 就这么简单,直接开盒加酸奶菌种摇匀装瓶发酵。复杂的是瓶子要先消毒到无菌,发酵温度要41度的样子但是不能过高把保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌杀死。味道是加点砂糖发酵比较好。
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FROM 124.205.35.*
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