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主题:Re: 我觉得煎牛排水平挺高的,有问题可以问我
simonzong
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2023-08-08 23:08:35
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如果是好的眼肉,就怕有太多才是真的
只有菲力可能需要一点点油,其他最好不放油,全程大火,注意时长,出血一小会儿翻面差不多
注意醒肉里面自然就会熟一些
【 在 peibch (吾将醉兮发狂吟) 的大作中提到: 】
: 那如果肥肉油不够呢?
: 【 在 kerio 的大作中提到: 】
: : 牛排肥肉多的话把肥肉剔下来,先放锅里煎一会就有油了。。
: : 黄油的味道太重不喜欢。。。
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FROM 111.201.135.*
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