如果是好的眼肉，就怕有太多才是真的

只有菲力可能需要一点点油，其他最好不放油，全程大火，注意时长，出血一小会儿翻面差不多

注意醒肉里面自然就会熟一些
  
【 在 peibch (吾将醉兮发狂吟) 的大作中提到: 】
:  那如果肥肉油不够呢？
:  【 在 kerio 的大作中提到: 】
:  : 牛排肥肉多的话把肥肉剔下来，先放锅里煎一会就有油了。。  
:  : 黄油的味道太重不喜欢。。。  
--
FROM 111.201.135.*