胡说要有限度。猪肘在传统鲁菜中都是可以上宴席的食材，长三角江浙沪叫蹄膀，也一样是猪肉类中非常受欢迎的菜品。猪脚饭不过是简餐中比较物美价廉的种类。老百姓吃得起就低等了？看菜都这么势利吗
猪肘有皮有肥有瘦，瘦肉也并不少。你要说“高脂”，猪肋排才是真正的高脂
酸辣粉都是碳水，还有明矾呢
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【 在 koonen 的大作中提到: 】
: 别说的好像广东解放前多富似的
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: 猪脚饭就煮了猪脚配水煮青菜，说美食简直是侮辱美食吧
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: 酸辣粉螺蛳粉这些受欢迎程度不比猪脚饭高不知道几百倍
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