可以试试自己做一做  
炸酱面可以很讲究
酱要用到干黄酱 黄酱 甜面酱
还要用黄酒来泄
光炸葱油就要用到洋葱 大葱 小葱三种
肉丁也要做到肥瘦相间，而且要煎到略焦
做好之后还要用葱白炝一下
我自己是这样做的，比餐厅里好吃很多
  
【 在 masterbe (masterbe) 的大作中提到: 】
:  其它难吃的面好像一时还想不起来
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