龙井虾仁比较高端吧，而且应该是河虾仁吧。

我最怀念的是高中住校时代，天津一中的食堂小炒窗口的清炒虾仁，其实就是黄瓜丁炒虾仁，那叫一香。那时候平时打饭都是清汤寡水儿的，能狠心要一份小炒虾仁能被宿舍兄弟羡慕死，当然要给哥儿几个都尝尝。每次打一份都像过了年，那个味道是唇齿留香啊，那时候的黄瓜有黄瓜味儿，虾仁儿有虾仁儿味儿，好怀念啊。

嗯，今天晚饭就整一道这个菜吧
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