以前说的四大家鱼草鲤鲢鳙 是因为容易养殖，出肉率高，其实并不好吃，现在生活水平
上来了，这些鱼早就没什么人吃了。也就鳙鱼的鱼头仗着剁椒鱼头这道菜可以吃一下。
有不少口感更好的鱼可以选择，价格也比较亲民。


【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 就没有小一点适合家庭红烧的吗？菜市场那么大都卖给谁啊
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