你的第一句话有什么依据么？
【 在 yangbei 的大作中提到: 】
: 预制菜的第一危害是塑料袋100度煮3分钟产生的大量塑化剂。其它的什么防腐剂增味剂高油高盐营养退化还是次要的。
: 相比之下，麦当劳的肉饼和面包是在大包装里冷冻保存，一片片取出放在烤箱里加热，没有塑化剂风险。而且麦当劳的运转效率很高，每个店面新进的肉饼面包可能3天内就卖出去了，消费者吃的汉堡可能就是一两个星期前生产的。
: 冷冻的包子饺子不能算现在大家声讨的预制菜，因为材料都是生的，需要取出来放在蒸笼里蒸熟，当然也没有塑化剂的风险。 广东的早茶那么多种类的包子，其实相对还好，没有塑化剂。
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