你见过哪家餐馆在墙上贴公示栏，酱油、醋、面条、火腿肠、酱料加了啥添加剂？只要符合食品监管标准，餐馆没必要也没义务做这些。短保质期的冷藏运输的预制菜也不用加防腐剂，杀菌处理的牛奶也没加防腐剂。现场制作也不需要添加防腐剂，这不是没有条件吗？
【 在 vta 的大作中提到: 】
: 不知道呀，所以各种餐馆、食品店应该公示用了什么添加剂
: 不过现炒的没必要放防腐剂
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