太理解了，我痴迷做各种面包、甜点的时候，为了做出相对专业的，专门配备各种工具，甚至差点买个发酵箱。
自己揉面的时候，经常揉半个小时，太累了，又花巨资（4000多）买了厨师机。

【 在 Cloudway0 的大作中提到: 】
: 为了避免面团在手温影响下提前发酵而导致无法成膜，还要把空调温度开到16度
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