“国家标准每种防腐剂计量不超过1%，为了尽可能延长保质期，厂家会选择添加2种以上以确保每种均不超标。”
能不能别胡诌了？
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》表 A.1 中列出的具有同一功能的食品添加剂在同一食品中混合使用时，各自的实际使用量占其最大使用量的比例之和不能超过 1。
【 在 q0558 的大作中提到: 】
: 预制菜最大的问题是要吃大量防腐剂。
: 国家标准每种防腐剂计量不超过1%，为了尽可能延长保质期，厂家会选择添加2种以上以确保每种均不超标。
: 防腐剂用在酱油醋上是没什么问题的，毕竟每次只取用一点点，而用在预制菜上就难以接受了，因为你要把防腐剂完整的全部吃进去，偶尔吃一些影响不大，但如果进了校园顿顿吃
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