有一次我看到一个介绍,说慈禧太后想吃窝窝头,
御膳房就想啊,说平常的窝窝头就是玉米面做的罢了,不怎么好吃啊,贫苦百姓没办法才吃那个,但凡有点钱,谁还去吃窝窝头啊。
但是太后老佛爷既然提出要求了,那就得做出来啊。
因此那些管事的人和厨师们说,这次的窝窝头必须不同于日常,而要做好。所以他们就想啊,咱们老百姓用地瓜面做出来的窝窝头,口感好,带着甜味。那位管事的人和厨师们你一言我一语说个没完。最后有人提出,窝窝头外形都一样,但是材料可以不同,除了地瓜面,玉米面,还可以用栗子面。于是,栗子面的窝窝头就产生了。它当然比玉米面窝窝头好吃,但不一定比地瓜面窝窝头口感好
【 在 coolmoonlily 的大作中提到: 】
: 最近重温康熙来了,好多介绍美食得章节,感觉他们介绍得特别平价我等屌丝也可以吃到为啥在北京就没听说过这种美味又平价得美食北 ...
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