炸酱面技术门槛很高吗？


【 在 Ason 的大作中提到: 】
: 老北京在外面馆子从不点炸酱面，说不好吃，因为自己都会做
: 新北京比如我一个哥们父母是六十年代来北京的，家里不会做，在外面喜欢点炸酱面
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