一个分级吧，据热心档主说，他们进口的蟹，A级有三个标准，A，AA，AAA。
另外还有B级。
我们买家光看，只能看到大小，身材等，不可能揭开蟹盖看看。但是卖家不是，源头卖家已经逐个检查过分好级，价钱不同。来到菜市场这里，卖家说他们还会检查，万一卖了一个水蟹给消费者他们自己都不好意思的，他们说轻轻从后背那里按一下看看里面黄或者膏的情况，或者用光源照一下盖顶的位置看清楚。
下次有机会我看到给你们拍个照片。
【 在 sm181018 (sm181018) 的大作中提到: 】
: AA是啥意思？
: 【 在 MKV 的大作中提到: 】
: : 这是一个，另一个当胸插一刀之后反应太剧烈，立马掉了几个腿一个钳子。
: : 好期待！
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