扯蛋呢。
本青家里穷，小时候只有过年过节才能吃到炒菜。先不说炒菜是否节约能源，单是油在以前就不便宜。  
  
【 在 piloot (嶵檣曽柺) 的大作中提到: 】
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:  中国炒菜是为了节约能源
:  因为油温度更高可以让蔬菜更快的熟
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