如果仅仅是时间成本的话
有几个动火的还是快的：
煎牛排
蒸大闸蟹（及大多数带壳水族）
汆鱼丸
羊肉抓饭（羊肉炒好以后放电饭煲，不需要管）
油淋土豆泥
厚蛋烧
  
  
【 在 deckard528 (deckard528) 的大作中提到: 】
:  成本低，时间快，又健康，荤的清蒸，素的水煮
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