先炒蛋，再炒饭，最后放蛋 => 蛋饭分明
蛋饭混合炒 => 蛋裹饭
我还做过最复杂版本的：
先炒蛋，盛出来；再炒饭，同时打上生鸡蛋；搅和匀了炒好了后，再放入炒好的鸡蛋。
严格说，应该叫蛋炒饭炒蛋
【 在 crabberzgz 的大作中提到: 】
: 标 题: 你们做蛋炒饭是蛋和饭分开炒吗？
: 发信站: 水木社区 (Fri Dec 1 08:12:36 2023), 站内
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: 一直是先炒蛋，再炒饭，然后放入炒好的蛋。后来发现有人先炒蛋，然后直接下米饭。还有把蛋和米饭混合了，一起炒的。
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: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net·[FROM: 206.116.67.*]
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FROM 114.252.106.*