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主题:Re: 你们做蛋炒饭是蛋和饭分开炒吗?
randomh
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2023-12-04 01:03:39
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我一般蛋黄没定型就倒米饭
这样能米饭吸收一点
然后疯狂揿散
【 在 vale (浅谷 - mind over mountain) 的大作中提到: 】
: 鸡蛋先炒,定型后加入米饭,加一半葱花翻炒出葱香,同时另起一锅炒配菜,断生后倒进米饭锅中,加另一半葱花,盐,翻炒均匀
: 【 在 newssmth 的大作中提到: 】
: : 我是混合的,打好鸡蛋,一半和米、一半炒蛋,然后混到一起炒,非常香!
: --
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