是合法的产品，请参考国家标准：

GB 7718《预包装食品标签通则》要求“产品名称需反映产品真实属性”，产品名称标注“羊肉风味”或“羊肉味”的，一般是由羊肉、鸭肉、羊脂肪重组而成的，如“小肥羊风味烧烤肉串”“羊肉味小串”等。看执行标准，调理羊肉卷执行的标准多为SB/T 10379《速冻调制食品》、SB/T 10482《预制肉类食品质量安全标准》；原切羊肉卷多执行GB 2707《食品安全国家标准（冻）畜、禽产品》


【 在 finlab 的大作中提到: 】
: 这一两年经常在家吃火锅，但是除了个别大品牌的羊肉卷
: 其他的，多数口感味道完全不是羊肉。有的忍着吃下去。
: 有的甚至难以下咽，只能扔掉。
: ...................
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