不能，牛羊卷是冷冻之后才能切，现场买的肉都是新鲜的，切不好
【 在 zai3266 的大作中提到: 】
: 土人一个，只有个想法没有实践过，求教一下北京可以去菜市场让卖羊肉的现场将羊肉加工成能涮的程度不，涮羊肉不是也有现切
:......

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