东北菜现在往甜口发展,感觉这些年酸甜口的菜越来越多,而且越来越甜。
去沈阳西塔吃了个锅包肉,简直比西餐甜点还甜。。
【 在 netcom 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 不要再说南方人爱吃甜了
: 发信站: 水木社区 (Thu Jan 4 19:57:11 2024), 站内
:
:
: 可能这里黑龙江人少
:
: 黑龙江是我国北方第一制糖大省,甜菜制糖从俄国人过来就开始了
: 黑龙江很多著名小吃都偏甜
:
: 俄国背景的锅包肉、满族背景的萨其马,还有粘豆包、打糕、酸汤子,都是偏甜口的
:
: 所谓咸口的豆花不过也就是中原移民带过去的习惯,用甜的一点都不奇怪
:
: 【 在 ROGERMOORE 的大作中提到: 】
: : 甜、咸、辣,逃不过这三种
: : 传统上云、贵、川、江西、湖南、湖北这些都是吃辣的
: : 福建应该大多属于甜口吧
: : ...................
:
: --
:
: ※ 来源:·水木社区 mysmth.net·[FROM: 112.13.110.*]
--
FROM 117.85.116.*