额，啥是正餐哈？
以我一个外地人的眼光
川菜的鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻辣拌，肯定要放糖
西红柿炒鸡蛋也是偏甜口的（东北盒饭似乎都如此）
俄式的锅包肉，满族的小吃，冷面就不说了，都是偏酸甜口的
从鲁菜演变过来的焦溜、红烤等技法也是偏甜的
地摊小吃烤面筋、烤冷面、烤馒头片，凉面、就连烤肉，都是加糖的
更有好多中式甜点是东北特出名，比如拔丝地瓜、雪绵豆沙
感觉东北菜特别擅长用糖与其他调料对冲，比如和醋、和麻酱、和辣椒，和酱油
所以感觉东北菜特包容
本地人可能觉得不是甜，但是外地人吃口觉得很甜
但是南方很多地区，比如浙南、闽、楚、湘、赣，除了甜食，做菜是真不放糖
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 不是 东北正餐除了常见的那几样基本没有甜的 黑吉不清楚 沈阳的小吃类那是真甜
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