【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 是说的不太通顺,是说hk喜欢进口没有抗的日食品,
: 比如生鸡蛋。
: 和牛肉软是由于特别的喂养方式,
: ...................
半桶水进来否定一下你吧。
你提到的无抗的日食品,应该是指“可即食鲜鸡蛋”即可以生吃的鸡蛋及“绿色”“有机”认证的食品吧?
和牛其实是一种原产于日本的牛的品种,来源是利用安格斯历经选育,肉质肌间脂肪较多,口感很嫩,饲养方式当然也较为讲究。但,真正的和牛没有进口的活牛,牛肉其实也少。
你后面提到的,应该是指“草饲”和“谷饲”两种饲养方式的区别。粗略的说,就是采食中玉米、豆粕之类精饲料的含量多不多的问题。
现在,基本没有农用,也即是役用性能的牛了。
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