我记得麦当劳巨无霸里的酱应该是调的,芥末酱+蛋黄酱+番茄酱按比例调的。你说这个芥黄酱我感觉应该也是自己调的。
复刻这种事情,就是特别费力,然后只能让你感慨买现成的便宜又好吃,你被完全秒杀。不过如果你换个思路,是按自己的想法做,做自己想吃的,那麦当劳就显得比较普通,材料也不怎么样了。
当然,薯条除外。薯条无论何时,直接买现成都是对的。。。
【 在 xinggui117 的大作中提到: 】
: 香肠貌似是图灵根香肠,供应商是哪家,都说不是荷美尔的。
: 里面是芥黄酱? 不知是哪种。之前买的欧萨芥末酱巨难吃,酸的,放冰箱里等着过期。肯定也不是韩国那种。
: 牛肉饼,淘宝搜出来的看着也不敢买
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