自己做香肠也不难，各种口味的调料都有卖的，肉可以自己选，猪肉、牛肉、鸡肉各种比例都试试
【 在 phoenixhills 的大作中提到: 】
: 吃遍各种红肠，几乎都很难吃，里面淀粉含量太多。个别红肠淀粉含量少点，那也就是不难吃的水准，谈不上好吃。蒜肠淀粉含量就更高，偶尔吃吃可以，算是有个味道。台湾香肠好点，肉的含量高点，但也没法连续吃两顿，添加剂含量太高。广式、川式、欧式等香肠都属于大众货，根本和好吃无关。
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