面粉充分发酵的香味
为啥这么烤好吃原理不知，但做得不好就是普通烧饼，一点都不好吃
北京新疆餐馆的馕都渐渐沦落成普通烧饼口感了难吃的要死
都不知道哪家馕还能吃
  
【 在 Celestials (孙悟空) 的大作中提到: 】
:  高温的作用吧
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