醋在江户时代就有了,不是现在才用的。
你不喜欢醋可以吃 onigiri 饭团,搭配各类鱼肉菜品。
普通、高级是可选的,取决于你喜欢哪类。
回转寿司不就是大众餐么,
野生香鱼、野生金枪鱼之类的到高级寿司店吃。
饭团你可以配野菜,也可以配高级鱼,取决于你。
牛丼也不错,取决于牛肉品质。
【 在 vote2016 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 香港热爱的出前一丁
: 发信站: 水木社区 (Thu Feb 8 23:59:57 2024), 站内
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: 不管说的如何天花乱坠,原型就是民工午餐饭团,而且天热发馊有酸味,现在用点醋来模仿。
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: 要吃鱼直接生鱼片啊,不需要任何厨艺就看原材料。
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: 所以寿司的高级体现在哪里?哪个脏兮兮的手掌?吃寿司不就成吃手汗、手皮屑?
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: 在我看来,牛丼都比寿司高级的多。
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: 所以说日本没啥
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