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主题:Re: 现在的小米都好难吃
seamm
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2024-02-26 15:14:26
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当年产的新小米好吃,亲戚家自己种的,熬出来都是粘糯香甜的,种子没啥特别,就是种子站买的普通品种。
不知道为啥市面上买的,即使标注当年新粮,吃起来也是陈粮的口感。
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 记得小时候农家的小米粥,熬出来金黄粘糯,甜香温软,让人吃不够。
: 现在的小米,不知道是脱壳太过还是怎么的;颗粒外形也挺好看的。但就是煮不粘,吃起来不甜也不香。
: 是像西红柿一样,为了产量或品相牺牲了口味吗?
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