想要酸，可以加点醋


【 在 liaowangta 的大作中提到: 】
我用的普罗旺斯，也不便宜呀
但我觉得也不好吃，少了那点酸酸的口感
【 在 ardayoyo 的大作中提到: 】
: 1、品种问题，尽量买好品种（略贵）的
: 2、工艺问题，西红柿下锅后尽快加勺盐，小火翻炒，容易出沙
: 3、材料问题，加点番茄酱或番茄沙司
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