看了下这家店是HIS2月份才开的
东京这样的直接鲜鱼自助挺少的,因为刺身讲新鲜度,品质挺难保证的
鲜鱼自助(所谓的buffet或者viking)一般都是渔港附近,但走的路线更平民些
也就是海鲜丼、烧鱼、烤串自助更常见,一般也就是四千日元左右
如果平日真像您说的1万日元人均,对当地人来讲,其实自助没必要,一般店这个水准吃
得足够好了
所以我觉得这个店定位还是对海外游客的
穿插些金枪鱼解体秀、文化展览之类的
对海鲜品质不要有更高的指望
烤肉自助则是另一个话题了,不能做直接对比,毕竟有太多廉价的进口肉了,没有海鲜
品质保证的问题
【 在 histospring 的大作中提到: 】
: 这是特价促销,平时价格要贵一截。
: 东京烤肉食放题吃的好要 4,000円,
: 这么丰盛的海鲜食放题通常要上万円,但比北京还是便宜。
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