赞，这是广式的做法么
我一般做清炖的话放白芷这种 或者小茴香？味道收敛一点的
八角、丁香、花椒这种味道比较重，适合酱香牛肉这种
懒一点的话现在牛肉摊位上老板一般也会给个料包什么
【 在 speedboy2998 的大作中提到: 】
: 去年冬天复刻自 B 站广式白切牛腩，被娃疯狂点赞的一道菜。
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: 哈哈，没想到大家这么喜欢这道菜。可惜不能发 B 站链接，下面这是我的做法。
: ...................
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