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主题:Re: 凡食品,没有“不能一起吃”的“配伍禁忌”
wuhuadasha
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2024-05-04 21:05:59
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这和中医的配伍没关系
中医哪知道草酸钙
【 在 charcoal 的大作中提到: 】
: 这应该就是一个典型的民间错误知识推理的案例。
: 好像菠菜豆腐不能“共食”(共煮?)的依据是菠菜有草酸,会和豆腐(还必须是石膏小卤豆腐,而不是酸浆水大卤豆腐)里的钙结合成草酸钙沉淀生成难溶的草酸钙,然后草酸钙形成对人有害的结石云云。。。。
: 不知道您所了解或依据的是不是这个推断?
: ...................
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