面包机和电饭煲都可以做。烧开水把筷子和工具烫一下，起到消毒杀菌作用，把牛奶喝菌种倒进去（有一点买的酸奶做引子就行，和馒头的发酵粉一个道理），搅拌一下，放在恒温容器中几个小时就凝固了。非常干净卫生，就是很酸，可以加蜂蜜，干果，水果等。绝对比外面各种添加剂和增稠剂强。因为没有那么多狠活，口感差点。贵在健康。
【 在 zdiao 的大作中提到: 】
: 那个菌是不是就是科技和狠活呀！  
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发自「今日水木 on iOS」
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