新鲜的很容易炒熟，不需要煮。
前一天超市买的带壳儿，粗绿的壳儿。今天去菜场买的倒是剥好的蚕豆粒儿，就是价格贵点儿，十五块一斤，两斤的一袋，摊主收了二十三，还算不错。新鲜度一点儿不比带壳儿的差。很好吃。  
  
【 在 zdiao (加肥猫) 的大作中提到: 】
:  蚕豆能炒熟吗？炒之前是带皮的？长啥样？
:  【 在 vieux 的大作中提到: 】
:  : 二是蚕豆炒肉，三是春笋辣椒炒肉。    
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