可能没全熟吧，八分熟~
蛋黄和蛋白同时加热的情况下，蛋白先熟，蛋黄后熟，但是如果让蛋黄也十分熟的话，蛋白就硬了，蛋白质变性了会很不好的，所以宁可吃半熟的蛋？

【 在 pig2001 的大作中提到: 】
: 那个蛋看起来是生的
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