想了一下应该这么表述：
辣区乡民一般对入味要求比较高
重味之下要有层次，也需要口感
北京原来不是美食城市
这点有欠缺
而大都市预制菜横行
对口感也有破坏


  
  
【 在 tematare (tematare) 的大作中提到: 】
:  其他很多区互换也没啥问题啊
:  【 在 randomh 的大作中提到: 】
:  : 说的是辣区互换  
:  : 东南局部、中南、西南这样  
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