拉面是现做的 成本估计不一样
武汉的面是专业轧面馆事先做好后，每天早上五点钟送到餐馆来的，送来时候已经是熟的
餐馆只需要在水里烫5秒钟就能出锅
而专业压面馆对外零售价格是2元左右，粉略低，面略贵，因为粉含水量太大
你自己花4毛钱在轧面馆买2两面，自己回家拿开水烫5秒，也能吃，和餐馆是一样的
在办公室用开水壶就能自制
几毛钱的东西花5块钱买纯属袁大头

【 在 randm 的大作中提到: 】
: 兰州拉面呢？只多两片薄如纸的牛肉，然后价格翻n倍
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